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Creo experiencias culinarias personalizadas con sabor local e inspiración internacional, cuidando cada detalle para que disfrutes una mesa memorable.

Eduardo Cabezudt Duran

Llevo la elegancia del fine dining a tu mesa con menús hechos a tu medida

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Soy Eduardo, fundador de Basalto Chef Service, y junto con mi equipo me especializo en crear experiencias gastronómicas personalizadas que combinan lo mejor de los sabores locales con inspiración internacional.

Mi forma de trabajar se basa en calidad, creatividad y atención al detalle: diseño cada menú según tus gustos, preferencias y la ocasión, para que cada comida sea única, memorable y con un servicio profesional y fluido.

Hablemos de tu evento

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Para mí, cocinar no es solo cortar vegetales y cocinar carnes: cocinar es arte, pasión y un intercambio de emociones entre mi cocina y quien se sienta a la mesa.

Así transformo tu comida en una experiencia

Cocino con emoción y propósito

Para mí, cocinar va mucho más allá de la técnica: lo vivo como un arte y una pasión, donde busco que cada plato sea un intercambio de emociones entre mi cocina y tu experiencia al probarlo.

Mi formación respalda cada detalle

Me formé en la Universidad de Guadalajara (Licenciatura en Ciencias y Artes Culinarias) y en la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (T.S.U. en Gastronomía), y esa base me permite diseñar menús sólidos, creativos y bien ejecutados.

Mi filosofía: menos es más

Me guía una idea clara en mi cocina: menos es más; uso solo lo necesario para que cada ingrediente destaque y el resultado sea limpio, elegante y con intención.

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Historias y testimonios

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Sígueme en Instagram para ver mis platillos, experiencias y el detrás de cámaras de mi cocina.

@basaltochef
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